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Restaurant Schneider, Stand 26. Oktober 2006

Tagesmenü

 

Unser Tagesmenü im September/ Oktober

 Suppe, Salat, Hauptgericht, Nachspeise

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl verfeinert

oder 

Lammkraftbrühe vom Pfälzer Weidelamm 
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Bunte Blattsalate
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Pfälzer Wildragout mit Mischpilzen
und Preiselbeerbirne
dazu hausgemachten Spätzle   

oder

Filets vom Peterfisch
in Estragonsoße und Kräutershrimps
und Vollkorn- Basmati-Reis 

oder

Schweinerückensteak
mit einer Tomaten-Pesto-Kruste überbacken,
Mischpilze und Portweinsóße
dazu kartoffelkrapfen
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Pfirsichbecher mit Joghurt- und vanilleeis
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Menüpreis 26,50 €

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Passende Apéritifs zum Tagesmenü
(nicht im Menüpreis enthalten)

Limonenlikör
oder
Red Orange
mit Weißburgundersekt
€  6.90

Weinessige vom Doktorenhof
€ 5.80
oder
Holunderblütentraum
mit Weißburgundersekt
€ 6.90

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Chaine des Rôtisseurs
Service Qualität Deutschland
Tafelrunde