Geschichte unseres Restaurants

Seit 1884 und nunmehr vier Generationen ist das Haus in Familienbesitz.

Mehmals wurde das Restaurant umgebaut und erweitert. Bewusst und gekonnt
wurden der rustikale Stil und der ländliche Charakter des Lokals bewahrt; erhalten hat man auch den alten Namen des Familienbetriebs.

Aus einer kleinen ländlichen Fuhrmannsschenke ist ein rustikaler Landgasthof
geworden, der über 85 Sitzplätze verfügt.

Seit 1988 führen Petra Roth-Püngeler und Werner Püngeler das Haus, tatkräftig unterstützt von den anderen Familienmitgliedern. Mit Petra Roth-Püngeler steht
eine im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Küchenchefin am Herd.
Schon während ihrer Lehr- und Wanderjahre sammelte sie Lorbeeren im In- und
Ausland und wurde 1987 Weltmeister der “Chaîne des Rotîsseurs”. Ehemann
Werner Püngeler ist Koch und Serviermeister und somit ebenfalls “vom Fach”.
Als gut eingespieltes Team prägen die beiden den Stil des Hauses und haben ihr Restaurant weit über die Region hinaus bekannt gemacht.

Längst haben die einschlägigen Führer das Restaurant Schneider entdeckt und loben das gute Essen zu moderaten Preisen.

Dernbach nicht gerade im Fadenkreuz des ambitionierten Weintourismus gelegen, bietet mit dem Restaurant “Schneider” ein fachwerkliches Kleinod Pfälzischer Behaglichkeit.

Ein Traditionsreiches Restaurant mit großem Stammkundenkreis über die Grenzen hinaus.