Neben vielen wertvollen Auszeichnungen
ist die schönste Auszeichnung für uns
Ihre Zufriedenheit.
Auszeichnungen
Auszeichnung durch den Rheinland-Pfälzischen Wirtschaftsminister Hendrik Hering als Qualitätsbetrieb der Stufe I der "Service Qualität Deutschland"
Chaine des Rotisseurs
Petra Roth-Püngeler erhält 1987 als erste Frau der Welt den Weltmeistertitel der "Chaine des Rotisseurs", Commis Rotisseur
Beliebtestes Tafelrunde-Restaurant 2005 und 2009 in Rheinlandpfalz
Weitere Auszeichnungen und Erwähnungen findet unser Restaurant in nachstehenden Restaurantführern und Onlineportalen:
Michelin Sterne & Bib Gourmand
Aral-Schlemmeratlas
Feinschmecker
Gault Millau
Restaurantführer Pfalz
Tagesmenü
Unser Tagesmenü im September/ Oktober
Suppe, Salat, Hauptgericht, Nachspeise
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl verfeinert
oder
Lammkraftbrühe vom Pfälzer Weidelamm
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Bunte Blattsalate
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Pfälzer Wildragout mit Mischpilzen
und Preiselbeerbirne
dazu hausgemachten Spätzle
oder
Filets vom Peterfisch
in Estragonsoße und Kräutershrimps
und Vollkorn- Basmati-Reis
oder
Schweinerückensteak
mit einer Tomaten-Pesto-Kruste überbacken,
Mischpilze und Portweinsóße
dazu kartoffelkrapfen
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Pfirsichbecher mit Joghurt- und vanilleeis
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Menüpreis 26,50 €
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Passende Apéritifs zum Tagesmenü
(nicht im Menüpreis enthalten)
Limonenlikör
oder
Red Orange
mit Weißburgundersekt
€ 6.90
Weinessige vom Doktorenhof
€ 5.80
oder
Holunderblütentraum
mit Weißburgundersekt
€ 6.90
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